Till sen lunch idag blir det grönkålssoppa som vi strax ska intaga.Det ska bli jättegott.Jag följer receptet som står på grönkålspaketet. Det är väldigt lät att följa.Mitt problem är dock följande. Det står att man ska göra en redning av mjöl och vatten.Jag har en redningsskakare i plats. I den hällde jag ½ dl mjöl, som det stod för att sen hälla i lite vatten. När detta var jag gjort skakade jag behållaren rejält och länge.När jag hällde i redningen i soppan såg det ganska bra ut, men sen när det kokade upp kom stora mjölklumpar.Varför blir det klumpar? Har jag gjort redningen i fel ordning eller vad är fel? Hjälp. Jag vill hemskt gärna veta tills nästa gång jag gör soppan. Jag avskyr dessa klumpar och har försökt få bort dem nu innan vi ska äta.

 

Red

27 januari 2007 16:15

Jag brukar sila redningen innan jag häller i den, så kommer inga klumpar med. Sen kan man mosa dem i silen och skölja ner med en liten skvätt vätska till.

 

FF

27 januari 2007 16:24

Åhå. Ja det är ju ett bra förslag. Men borde det inte finnas ett ännu bättre? Ser fram emot fler tips. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här hittar ni mig. Trodde jag skulle kunna sluta skriva om barnlöshet. Så naiv jag var då. Vardagen skriver jag också om....

Nu har jag startat en ny blogg. Även maken är ditlagd så vi kommer båda två att skriva i den.     Då våra namn står där kommer vi att lösenordsskydda vissa inlägg (iallafall jag), så vill du ha tillgång till lösenord får du lämna en kommentar till d...

I söndags fick några av våra kompisar en liten bebis. Dessutom en flicka. När jag fick reda på detta i måndags morse genom att sätta på mobilen och läsa sms fick jga reda på det och det blev för mycket. Ångesten kom som på beställning. Jag var ledsen...

Jag vet inte hur jag vill ha det med mitt bloggande. Denna blogg har känts som min ventil för barnlöshet.  Men jag har så mycket mer att erbjuda.     Så just nu skriver jag och lägger in bilder på min pysselblogg istället. Dels för att den känns posi...

Ikväll var Mysan ute på långtur. Hon var verkligen ute i flera timmar, trots att det var väldigt blött ute och hon egentligen inte tycker om sådant väder.     Jag och K har nog varit ute i totalt 1½ timme och letat och kallat på henne. Till sist vid ...